私の小学校から高校まで一緒だった友人がケーキ屋さんを開いていますが、パテシエのコンテストで日本一になりました、四国初の快挙だそうです、その友人曰くコンテストは技術を磨く場であって商売とは別とはっきり言っています、自分もそう思うのですごく共感を持ちました。
お店は高知市にあるマリアージュという名前です、おいしいケーキばかりなのでぜひ行って見て下さい。
625 コンテスト
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